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robinsonheli.com.cn | 文章來(lái)源：微元公司 | 作者：gzwybio | 發(fā)布日期：2014-12-11 22:35:17 | 點(diǎn)擊：9301
標(biāo)簽：堆肥發(fā)酵
農(nóng)家肥中大部分養(yǎng)分都以復(fù)雜的有機(jī)態(tài)存在，需經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化分解才能釋放出各種有效態(tài)養(yǎng)分供作物吸收，這個(gè)過(guò)程較慢，因此肥效慢，但肥效長(zhǎng)；農(nóng)家肥中含有豐富的腐植酸。
農(nóng)家肥料不但含有各種大量和中微量元素，而且含有一些能刺激根系生長(zhǎng)的物質(zhì)以及各種有益土壤微生物；農(nóng)家肥基本都是在農(nóng)村中就地取材，就地積制，故來(lái)源廣，成本低；農(nóng)家肥中大部分養(yǎng)分都以復(fù)雜的有機(jī)態(tài)存在，需經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化分解才能釋放出各種有效態(tài)養(yǎng)分供作物吸收，這個(gè)過(guò)程較慢，因此肥效慢，但肥效長(zhǎng)；農(nóng)家肥中含有豐富的腐植酸。
堆肥過(guò)程是一個(gè)對(duì)植物遺體及其他一年生植物的分解過(guò)程，該過(guò)程中能產(chǎn)生一些對(duì)室內(nèi)植物或富饒菜園土地非常有幫助的物質(zhì)。在自然界，有機(jī)廢物會(huì)在生化過(guò)程中被分解。蠕蟲(chóng)、昆蟲(chóng)、真菌、細(xì)菌和其他微生物都能將廢物“嚼碎”。好的發(fā)酵過(guò)程會(huì)給微生物提供適宜的環(huán)境條件。發(fā)酵菌種是由幾十億個(gè)消耗農(nóng)業(yè)、工業(yè)和城市廢物的微生物（包括真菌、細(xì)菌等）制成的。這些微生物會(huì)慢慢地將各種廢物分解掉。分解的產(chǎn)物又通過(guò)氧化（空氣中）、還原和水解（水中）反應(yīng)被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化。
在熱帶和亞熱帶地區(qū)，全年中大部分時(shí)間都很溫暖，因而堆肥過(guò)程很少利用嗜冷微生物。大多數(shù)堆肥過(guò)程都是由嗜溫微生物從中溫開(kāi)始的，嗜熱微生物也能將堆肥的溫度升至熱溫范圍。堆肥中的微生物在分解過(guò)程中產(chǎn)生大量的熱來(lái)給堆肥加熱。55-70度在適當(dāng)保存的堆肥中屬于正常溫度。這種高溫對(duì)快速分解是必需的，而且有利于破壞雜草的草種、昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)、有害細(xì)菌等，并能抑制某些疾病的滋生，以免這些疾病產(chǎn)生有害微生物阻礙植物的正常生長(zhǎng)。
農(nóng)家肥堆肥腐熟發(fā)酵，農(nóng)家肥的堆積方法分為普通堆肥和高溫堆肥兩種，普遍堆肥酵溫度較低，且腐熟過(guò)程中成分變化不大，所需堆制時(shí)間較長(zhǎng)。高溫堆肥是以含纖維多的原料為主，加入適量的馬糞和人尿，加入微生物堆肥發(fā)酵菌種一起發(fā)酵，發(fā)酵的溫度較高。堆肥過(guò)程是一個(gè)對(duì)植物遺體及其他一年生植物的分解過(guò)程，該過(guò)程中能產(chǎn)生一些對(duì)室內(nèi)植物或富饒菜園土地非常有幫助的物質(zhì)。
微生物堆肥發(fā)酵菌種的添加能夠提高分解速度與效率，因?yàn)檫@些菌群是經(jīng)過(guò)篩選、馴化、培養(yǎng)并改良的高濃縮細(xì)菌與真菌混合物。這些菌種被選來(lái)更好的生存與繁殖、同時(shí)制造酶并分解有機(jī)廢物，從而在堆肥生成過(guò)程中加速有機(jī)質(zhì)的分解。堆肥中的微生物在分解過(guò)程中產(chǎn)生大量的熱來(lái)給堆肥加熱。90-140華氏度在適當(dāng)保存的堆肥中屬于正常溫度。這種高溫對(duì)快速分解是必需的，而且有利于破壞雜草的草種、昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)、有害細(xì)菌等，并能抑制某些疾病的滋生，以免這些疾病產(chǎn)生有害微生物阻礙植物的正常生長(zhǎng)。
分解木質(zhì)纖維素菌體的標(biāo)準(zhǔn)概念是先打開(kāi)纖維結(jié)構(gòu)使糖可用于不同微生物的新陳代謝。微生物利用纖維素酶、木聚糖酶、a-淀粉酶、蛋白酶、分解木質(zhì)素的酶等從纖維素、半纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉和其他碳水化合物中向堆肥釋放糖分。目標(biāo)菌在堆肥中的生長(zhǎng)加強(qiáng)了，就能有效抑制雜菌和脊椎動(dòng)物的生長(zhǎng)，從而防止產(chǎn)生臭味和致病菌等有害物質(zhì)。發(fā)酵原住微生物堆肥發(fā)酵菌種的添加能夠提高分解速度與效率，因?yàn)檫@些菌群是經(jīng)過(guò)篩選、調(diào)試、培養(yǎng)并改良的高濃縮細(xì)菌與真菌混合物。這些菌種被選來(lái)更好的生存與繁殖、同時(shí)制造酶并分解有機(jī)廢物，從而在堆肥生成過(guò)程中加速有機(jī)質(zhì)的分解。分解木質(zhì)纖維素菌體的標(biāo)準(zhǔn)概念是先打開(kāi)纖維結(jié)構(gòu)使糖可用于不同微生物的新陳代謝。
微生物利用纖維素酶、木聚糖酶、a-淀粉酶、分解木質(zhì)素的酶等在堆肥中從纖維素、半纖維素、淀粉和其他碳水化合物里釋放糖分。目標(biāo)菌在堆肥中的生長(zhǎng)加強(qiáng)了，就能有效抑制雜菌和脊椎動(dòng)物的生長(zhǎng)，從而防止產(chǎn)生臭味和致病菌等有害物質(zhì)。農(nóng)家肥料不但含有各種大量和中微量元素，而且含有一些能刺激根系生長(zhǎng)的物質(zhì)以及各種有益土壤微生物；農(nóng)家肥基本都是在農(nóng)村中就地取材，就地積制，故來(lái)源廣，成本低；農(nóng)家肥中大部分養(yǎng)分都以復(fù)雜的有機(jī)態(tài)存在，需經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化分解才能釋放出各種有效態(tài)養(yǎng)分供作物吸收，這個(gè)過(guò)程較慢，因此肥效慢，但肥效長(zhǎng)；農(nóng)家肥中含有豐富的腐植酸，能促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，使土壤變得松軟，改善土壤水分和空氣條件，利于根系生長(zhǎng);增加土壤保肥保水性能;提高地溫，促進(jìn)土壤中有益微生物的活動(dòng)和繁殖等。
農(nóng)家肥宜作底肥使用，不宜作追肥。根據(jù)作物選擇化肥：不同作物需要的營(yíng)養(yǎng)元素及數(shù)量不同，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的吸收能力也不同。如玉米需氮多，而大豆自身固定氮，對(duì)氮肥的需要量較少，但需鉀多于玉米，而大豆吸磷能力強(qiáng)，玉米吸磷能力低于大豆，所以含水溶性磷高的磷酸二銨應(yīng)優(yōu)先分配給玉米，而將含水溶性磷低的過(guò)磷酸鈣等多分配給大豆等吸磷能力強(qiáng)作物。最好的選擇化肥的方法應(yīng)該是針對(duì)不同的作物，選擇相應(yīng)的作物專用肥。作物專用肥能合理地供應(yīng)作物所需養(yǎng)分，提高肥效，減少農(nóng)業(yè)投入成本，達(dá)到高效、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目的。
農(nóng)家肥如馬、牛、豬、雞糞必須腐熟后施用，由于農(nóng)家肥養(yǎng)分釋放慢、肥效長(zhǎng)，且養(yǎng)分釋放與作物需要的時(shí)間常不一致，必須與化肥配合使用，才能充分發(fā)揮其效益。一些有機(jī)肥有臭味，病原菌、寄生生卵等，有些還含有過(guò)量的重金屬及有害物質(zhì)，須無(wú)害化處理后，方可施用，畜禽糞便當(dāng)年堆制第二年施用較為適宜(能充分發(fā)酵、腐熟)。
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